Çıta (Çerçeve) Petek Bal 3.5 kg
Api&Mokta çıta petek bal 3.5 kg, diğer adıyla çerçeve bal, Artvin Şavşat’ın 1500 metre üzeri yüksek rakımlı yaylalarında üretilen doğal petek bal ürünüdür. Çıta petek bal üretiminde arılara temel petek verilir ve arılar bu petekleri nektarla doldurarak olgunlaştırır. Çerçeve bal olarak da bilinen bu ürün, Kafkas arısı gen koruma bölgesinde, dışarıdan arı girişine kapalı doğal ekosistemde üretilir. Bu sayede çıta petek bal, bölgenin endemik bitki örtüsünü ve yüksek rakım florasını doğrudan yansıtan izlenebilir bir bal olarak sofralara ulaşır.
Öne Çıkan Özellikler
- 3.5 kg çıta petek bal
- Çerçevesiyle birlikte sunulan doğal petek bal
- Artvin Şavşat yüksek rakım üretimi
- Kafkas arısı gen koruma bölgesi
- Temel petekli üretim sistemi
- Isıl işlem uygulanmadan sunulur
- Katkı ve ilave şeker içermez
- Sınırlı üretim ve izlenebilirlik
Tadı ve Aroması
Çıta petek bal, yani çerçeve bal, Şavşat yaylalarının çiçek çeşitliliğine bağlı olarak zengin ve dengeli bir aroma sunar. Petek yapısıyla birlikte tüketildiğinde balmumu ve bal aroması birleşir; süzme bala göre daha yoğun, doğal ve katmanlı bir tat deneyimi oluşturur.
Nasıl Tüketilir?
Çıta petek bal doğrudan petek kesilerek tüketilebilir. Kahvaltılarda ekmekle, peynirle, yoğurtla veya yulafla birlikte tercih edilebilir. Çerçeve bal formunda sunulduğu için sofrada kesilerek porsiyonlanabilir.
Saklama Önerisi
Çıta petek balı serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda saklayınız. Kapalı kapta muhafaza edilmesi önerilir. Oda sıcaklığı idealdir. Çerçeve bal zamanla kristalleşebilir; bu durum doğaldır ve kalite kaybı değildir. 1 yaş altı bebeklere bal verilmemelidir.
Neden Api&Mokta?
Api&Mokta çıta petek bal, Artvin Şavşat’ın izole ve yüksek rakımlı doğasında, kendi kovanlarımızdan elde edilir. Kafkas arılarının bölgedeki endemik bitkilerden topladığı nektar, ürünlerimize doğal aroma ve coğrafi karakter kazandırır. Üretim yaklaşımımızı görmek için Hakkımızda sayfasını inceleyebilir, tüm bal ve arı ürünlerimize Api&Mokta tüm ürünler sayfasından ulaşabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Çıta petek bal ile çerçeve bal aynı mı?
Evet. Çıta petek bal ve çerçeve bal, temel petekli çerçeve üzerinde üretilen petek balı ifade eder.
Karakovan baldan farkı nedir?
Çıta petek bal üretiminde arıya temel petek verilir. Karakovan balda ise arı peteği tamamen kendisi örer.
Petek ile birlikte tüketilir mi?
Evet. Petek bal, petek kısmı ile birlikte çiğnenerek tüketilebilir.
